Deliciosas recetas de chaparritas para sorprender a todos
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa receta? ¡Tenemos la solución para ti! En esta ocasión te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas chaparritas que dejarán a todos con ganas de más.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 de taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación paso a paso:
- En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
- Agrega la mantequilla y mezcla hasta formar una masa arenosa.
- Bate el huevo y agrega la leche y la esencia de vainilla.
- Agrega la mezcla líquida a la masa y mezcla hasta que se incorporen los ingredientes.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y aplástalas con la palma de la mano para darles forma de chaparrita.
- Coloca las chaparritas en una bandeja para horno previamente engrasada y hornea por 15 minutos a 180°C.
- Una vez cocidas, deja enfriar y sirve.
Consejos útiles:
Para que tus chaparritas queden más crujientes, puedes agregar un poco de harina de maíz a la mezcla de la masa.
Valor nutricional:
Por porción de 1 chaparrita (20g) se obtiene:
- Calorías: 84
- Carbohidratos: 10g
- Grasas: 4g
- Proteínas: 1g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 10
Datos interesantes de la receta:
Las chaparritas son un postre típico de la gastronomía mexicana que se elabora en la región de Puebla. Su nombre se debe a que su tamaño es similar al de un panecillo pequeño. Se suele servir en las fiestas y celebraciones especiales junto con un buen café o chocolate caliente.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
Últimas entradas de Carolina Muñoz (ver todo)
