Deliciosa receta de chicharrón de chancho para sorprender a tus invitados

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y diferente? ¡Prueba esta receta de chicharrón de chancho! Con ingredientes fáciles de encontrar y un proceso sencillo, podrás preparar un plato que dejará a todos con ganas de repetir. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta!

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de carne de chancho cortada en trozos pequeños
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de paprika
  • Aceite para freír

Método de preparación y cocción:

  1. En una olla grande, pon a cocinar la carne de chancho con el agua y la sal a fuego medio-alto hasta que el agua se haya evaporado y la carne esté dorada.
  2. Añade el comino, ajo en polvo, pimienta y paprika y mezcla bien.
  3. Calienta el aceite en una sartén a fuego alto y fríe la carne hasta que esté crujiente.
  4. Retira del fuego y escurre el exceso de aceite en papel absorbente.
  5. Sirve caliente y disfruta.

Consejo útil:

Para que el chicharrón quede más crujiente, puedes dejar secar la carne después de cocinarla en el agua antes de freírla.

Valor nutricional:

Esta receta de chicharrón de chancho contiene aproximadamente 500 calorías por porción de 100 gramos. Es una buena fuente de proteínas y grasas, pero es importante consumirla con moderación debido a su alto contenido calórico.

Características:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tipo de cocina: Frito
  • Rendimiento: 4 porciones

¡Anímate a probar esta deliciosa receta de chicharrón de chancho y sorprende a tus invitados con un plato diferente y sabroso!

Roberto Leon
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