Chilaquiles fitness: receta saludable y deliciosa
¡Bienvenidos a la receta más deliciosa y saludable de chilaquiles fitness! Si estás buscando una opción sabrosa y nutritiva para el desayuno o almuerzo, ¡no busques más! En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unos chilaquiles llenos de sabor y beneficios para tu cuerpo.
Ingredientes:
– 6 tortillas de maíz
– 2 tazas de salsa de tomate natural
– 1 taza de frijoles negros cocidos
– 1/2 taza de queso fresco rallado
– 1/4 de aguacate cortado en cubos
– 1/4 de cebolla morada cortada en cubos
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180° C.
2. Corta las tortillas en triángulos y colócalas en una bandeja para hornear. Rocía con aceite de oliva y sal al gusto.
3. Hornea las tortillas durante 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
4. Mientras tanto, en una cacerola, calienta la salsa de tomate y los frijoles negros. Agrega sal y pimienta al gusto.
5. Una vez que las tortillas estén listas, colócalas en un plato y agrega la salsa de tomate y frijoles por encima.
6. Espolvorea queso fresco rallado, aguacate y cebolla morada en cubos por encima de los chilaquiles.
7. ¡Disfruta de tus chilaquiles fitness recién preparados!
Consejos útiles:
– Puedes agregar pollo o tofu para obtener una fuente adicional de proteínas.
– Utiliza una salsa de tomate natural sin conservantes ni aditivos para una opción más saludable.
– Si quieres reducir aún más las calorías, puedes omitir el queso fresco.
Valor nutricional:
Este plato contiene alrededor de 330 calorías por porción, 12 gramos de proteína, 11 gramos de fibra y 16 gramos de grasas saludables.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 10 minutos
– Tipo de receta: Desayuno o almuerzo
– Cantidad de porciones: 2 personas
Datos interesantes de la receta:
Los chilaquiles son un plato tradicional mexicano que se originó en la época prehispánica. Se solía preparar con tortillas viejas y salsas picantes para evitar desperdiciar alimentos. Hoy en día, los chilaquiles son una opción popular para el desayuno y se pueden encontrar en muchos restaurantes y hogares en todo México y América Latina. Con esta receta de chilaquiles fitness, puedes disfrutar de los sabores clásicos de este delicioso plato con una opción más saludable para tu cuerpo. ¡Buen provecho!
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