Delicioso chocolate caliente con arequipe

Delicioso chocolate caliente con arequipe

¿Te gusta el chocolate caliente? ¿Y el arequipe? ¡Entonces esta receta es para ti! Descubre cómo preparar un delicioso chocolate caliente con arequipe en pocos pasos y disfruta de una bebida caliente perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 3 cucharadas de chocolate en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de arequipe
  • Nata montada para decorar

Modo de preparación

  1. En una olla, calienta la leche a fuego medio.
  2. Agrega el chocolate en polvo, el azúcar y la esencia de vainilla y mezcla bien hasta que todo esté disuelto.
  3. Agrega el arequipe y mezcla hasta que se integre completamente.
  4. Continúa calentando la mezcla hasta que esté bien caliente, pero sin dejar que hierva.
  5. Sirve el chocolate caliente en tazas y decora con nata montada.

Consejos útiles

  • Puedes usar leche desnatada si quieres reducir las calorías.
  • Añade una pizca de canela molida para un toque extra de sabor.
  • Si quieres un chocolate más espeso, agrega una cucharadita de maicena disuelta en agua fría.
  • Este chocolate caliente es perfecto para acompañar con galletas, bizcochos o churros.

Valor nutricional

Por porción (1 taza):

  • Calorías: 276
  • Grasas: 9g
  • Carbohidratos: 37g
  • Proteínas: 10g
  • Azúcar: 33g

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de receta: Bebida caliente
  • Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes

El chocolate caliente es una bebida que se ha consumido desde la época de los mayas y aztecas en América Central. La preparación original incluía chiles y especias, y se consideraba una bebida sagrada. Con la llegada de los españoles, se añadió azúcar y la bebida se popularizó en Europa. Hoy en día, el chocolate caliente es una bebida popular en todo el mundo y se puede encontrar en muchas variantes diferentes.

Alejandra Ruiz
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