¿Hay algo mejor que disfrutar de una taza de chocolate caliente en casa? ¡No lo creo! Aquí te traigo una deliciosa receta para que puedas prepararla fácilmente.
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de chocolate en polvo
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Modo de preparación:
- Calienta la leche en una olla a fuego medio. No dejes que hierva.
- Agrega el chocolate en polvo, el azúcar y la sal. Revuelve constantemente hasta que se hayan disuelto completamente.
- Retira la olla del fuego y agrega el extracto de vainilla. Revuelve bien.
- Sirve en tazas y disfruta de tu delicioso chocolate caliente.
Consejos útiles:
Si quieres un chocolate caliente más espeso, puedes agregar una cucharada de maicena al momento de disolver el chocolate en polvo.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 2 porciones y cada una contiene aproximadamente:
- Calorías: 304
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 46g
- Proteínas: 12g
- Fibra: 4g
Características de la receta:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tipo de receta: Bebida caliente
Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes de la receta:
El chocolate caliente tiene sus raíces en Mesoamérica, donde las culturas prehispánicas preparaban bebidas a base de cacao. Fue después de la llegada de los españoles que se agregó el azúcar y la leche para hacerlo más parecido a lo que conocemos hoy en día.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
Últimas entradas de Carolina Muñoz (ver todo)
Subir
Deja una respuesta