Descubre cómo preparar un delicioso hot chocolate con receta de chocolate y arequipe

¿Qué hay mejor que una taza de chocolate caliente en una tarde fría? ¡Un chocolate caliente con arequipe! En esta receta te enseñaremos cómo preparar un delicioso hot chocolate con receta de chocolate y arequipe.

Ingredientes:

  • 4 tazas de leche
  • 1/2 taza de chocolate en polvo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de arequipe
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Pizca de sal
  • Nata montada para decorar

Modo de preparación:

  1. En una olla, mezcla la leche, el chocolate en polvo, el azúcar, el arequipe, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
  2. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate y el azúcar se hayan disuelto y la mezcla esté caliente.
  3. Retira del fuego y sirve caliente.
  4. Decora con nata montada al gusto.

Consejos útiles:

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de canela o nuez moscada a la mezcla. También puedes cambiar la leche por leche de almendras o leche de coco para una versión más saludable.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción tiene aproximadamente 280 calorías, 10 gramos de grasa, 40 gramos de carbohidratos y 10 gramos de proteína.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de receta: Bebida caliente
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

El chocolate caliente es una bebida que se ha disfrutado durante siglos, y se cree que se originó en México durante la época prehispánica. Los aztecas hacían una bebida caliente con cacao, chile y miel, que se consideraba una bebida sagrada. Hoy en día, el chocolate caliente se disfruta en todo el mundo y hay muchas variaciones de la receta original.

Alejandra Ruiz
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