Conejo a la plancha: deliciosa receta fácil y rápida
Conejo a la plancha: deliciosa receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tu familia con una comida deliciosa y saludable? ¡Prepara esta receta de Conejo a la plancha en pocos minutos!
Ingredientes
- 4 filetes de conejo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Salpimentar los filetes de conejo.
- En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, dorar los filetes durante 3 minutos por cada lado.
- Añadir el ajo y la cebolla picados en la sartén y cocinar por otros 2 minutos.
- Agregar el jugo de limón y cocinar por 1 minuto más.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejo útil
Para que el conejo quede tierno, no cocinarlo demasiado tiempo. Si lo prefieres más jugoso, puedes agregar un poco de caldo de pollo o vino blanco mientras cocinas el conejo.
Valor nutricional
Este plato es rico en proteínas y bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una excelente opción para cuidar la salud y mantener una dieta equilibrada. Además, el conejo es una carne magra, rica en vitaminas y minerales.
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Tipo de cocina: Plancha o sartén.
- Rendimiento: 4 porciones.
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de Conejo a la plancha y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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