Deliciosa receta de crema de coco casera en 5 pasos
¿Te encanta el coco? ¿Quieres probar una deliciosa crema de coco casera? ¡Estás en el lugar correcto! En tan solo 5 pasos podrás disfrutar de esta exquisita crema que será un éxito en cualquier ocasión.
Ingredientes
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Método de preparación y cocción
- En una olla, mezcla la leche de coco, la crema de leche y el azúcar a fuego medio.
- Cuando la mezcla esté caliente, agrega la maicena y mezcla hasta que no queden grumos.
- Sigue cocinando a fuego medio hasta que la crema espese, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
- Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos una hora antes de servir.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de canela o ralladura de limón a la mezcla antes de cocinarla.
Detalle del valor nutricional
Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones y cada una contiene:
- Calorías: 360
- Grasas: 28g
- Carbohidratos: 26g
- Proteínas: 2g
Características
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tipo de cocina: Fuego medio
- Rendimiento: 4 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa crema de coco casera y sorprende a tus amigos y familiares con su sabor único!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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