Deliciosa empanada en freidora de aire: receta fácil y rápida
¿Quieres saber cómo preparar una deliciosa empanada en freidora de aire? ¡Sigue leyendo para descubrir una receta fácil y rápida que te encantará!
Ingredientes:
- 1 paquete de masa para empanadas
- 200 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo batido para pincelar
Modo de preparación paso a paso:
- En una sartén caliente, saltear la carne molida con la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que la carne esté dorada.
- Añadir el comino, el pimentón, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar bien y retirar del fuego.
- Estirar la masa para empanadas sobre una superficie limpia y cortar en círculos con un cortador o un vaso.
- Rellenar cada círculo de masa con una cucharada de la mezcla de carne y cerrar en forma de media luna. Sellar los bordes con un tenedor.
- Pincelar cada empanada con huevo batido y colocar en la freidora de aire precalentada a 200 grados Celsius durante 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos útiles:
- Puedes variar el relleno de las empanadas con otros ingredientes como pollo desmenuzado, queso rallado o vegetales.
- No sobrecargues la freidora de aire con demasiadas empanadas para que se cocinen uniformemente.
- Si no tienes freidora de aire, puedes hornear las empanadas en el horno precalentado a 200 grados Celsius durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Valor nutricional:
Cada empanada contiene aproximadamente 250 calorías, 12 gramos de grasas, 22 gramos de carbohidratos y 12 gramos de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Entrada
- Cantidad de porciones: 10-12 empanadas
Datos interesantes de la receta:
Las empanadas son un platillo muy popular en muchos países de América Latina, especialmente en Argentina, Chile y México. Se cree que su origen se remonta a la época de la conquista española en América, cuando los colonizadores introdujeron la masa y la técnica de relleno en los países colonizados.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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