Enrollado de pollo con brócoli y queso crema: ¡Una deliciosa receta!

¿Quieres preparar un platillo delicioso y nutritivo? Entonces no te pierdas esta receta de enrollado de pollo con brócoli y queso crema. ¡Te encantará!

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 1 brócoli
• 200 gramos de queso crema
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Modo de preparación:

1. Corta las pechugas de pollo en filetes delgados y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. Cuece el brócoli en agua con sal durante 5 minutos y escúrrelo.
3. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
4. Añade el brócoli y el queso crema a la sartén y mezcla bien.
5. Coloca una porción de la mezcla de brócoli y queso en cada filete de pollo y enrolla.
6. Coloca los enrollados de pollo en una bandeja para horno previamente engrasada y hornea a 180°C durante 20 minutos.
7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

Consejos útiles:

• Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de brócoli y queso, como champiñones o espinacas.
• Si no te gusta el queso crema, puedes utilizar queso rallado en su lugar.
• Acompaña este plato con una ensalada verde o arroz integral.

Valor nutricional:

Esta receta ofrece una buena cantidad de proteínas, fibra, vitaminas y minerales importantes para tu organismo. Además, es baja en grasas y calorías.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 30 minutos.
• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Tipo de receta: Plato principal.
• Cantidad de porciones: 4.

Datos interesantes:

El enrollado de pollo con brócoli y queso crema es un plato muy popular en la cocina moderna. Se dice que esta receta se originó en los Estados Unidos en la década de 1950 y desde entonces se ha convertido en uno de los favoritos de muchas personas.