Ensalada de tomates cherry y aceitunas negras: ¡prueba esta deliciosa receta!
¿Qué te parece probar una deliciosa ensalada de tomates cherry y aceitunas negras? ¡Aquí te dejamos la receta!
Ingredientes:
- 500 gramos de tomates cherry
- 1 taza de aceitunas negras
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
- En un tazón grande, mezcla los tomates cherry con las aceitunas negras.
- En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el ajo picado, la sal y la pimienta.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada de tomates cherry y aceitunas negras y mezcla bien.
- Sirve frío y disfruta de esta deliciosa ensalada.
Consejo útil:
Puedes añadir diferentes ingredientes a esta ensalada, como queso feta, cebolla roja o hojas de albahaca fresca.
Valor nutricional:
Esta ensalada es baja en calorías y rica en nutrientes, como vitamina C, antioxidantes y grasas saludables del aceite de oliva.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tipo de cocina: Ensalada
- Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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