Ensalada de pasta con pollo y salsa rosa: receta f√°cil y deliciosa

¿Te gustaría aprender a preparar una deliciosa ensalada de pasta con pollo y salsa rosa? ¡Es muy fácil y te aseguramos que te encantará! Sigue leyendo para conocer los ingredientes, el método de preparación y los consejos útiles para hacer esta receta.

Ingredientes

  • 250 gramos de pasta fusilli
  • 2 pechugas de pollo
  • 1/2 taza de maíz dulce
  • 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
  • 1/2 taza de pimiento rojo
  • 1/2 taza de cebolla
  • 1/2 taza de salsa rosa
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

  1. Cocina la pasta en una olla con agua y sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
  2. Corta las pechugas de pollo en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. En una sartén, calienta un poco de aceite y cocina el pollo hasta que esté dorado.
  4. Pica el pimiento, la cebolla y las aceitunas en cubos pequeños.
  5. En un bol grande, mezcla la pasta cocida, el pollo dorado, el maíz, las aceitunas, el pimiento y la cebolla.
  6. Agrega la salsa rosa y mezcla bien.
  7. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
  8. Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.

Consejo útil

Si quieres agregar más sabor a la ensalada, puedes añadir un poco de queso parmesano o feta y unas hojas de albahaca fresca.

Valor nutricional

  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tipo de cocina: Americana
  • Rendimiento: 4 porciones
  • Calorías por porción: 360 kcal
  • Proteínas por porción: 25 g
  • Carbohidratos por porción: 48 g
  • Grasas por porción: 7 g

¡Listo! Ya tienes la receta de una deliciosa ensalada de pasta con pollo y salsa rosa. Es perfecta para una comida ligera o para llevar al trabajo. ¡Buen provecho!

Roberto Leon
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