Ensalada de pepinos marinados: receta fácil y deliciosa

¿Estás cansado de las mismas ensaladas aburridas? Prueba nuestra Ensalada de Pepinos Marinados, una receta fácil y deliciosa que seguramente te encantará. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.

Ingredientes:

  • 3 pepinos medianos
  • 1 cebolla roja
  • 1/4 taza de vinagre de arroz
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas

Modo de preparación paso a paso:

  1. Corta los pepinos en rodajas finas y la cebolla en juliana.
  2. En un tazón, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal hasta que se disuelva.
  3. Vierte la mezcla sobre los pepinos y la cebolla y mezcla bien.
  4. Agrega las semillas de sésamo y mezcla de nuevo.
  5. Tapa el tazón y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos útiles:

Si quieres darle un toque diferente a la ensalada, puedes agregar otros ingredientes como zanahoria rallada, pimiento rojo o cilantro fresco. También puedes ajustar la cantidad de azúcar y sal según tus preferencias.

Valor nutricional:

Esta ensalada es baja en calorías y rica en nutrientes. Una porción de 100 gramos contiene:

  • Calorías: 35
  • Grasa: 0,2 g
  • Carbohidratos: 7,9 g
  • Fibra: 1,2 g
  • Proteína: 0,9 g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de refrigeración: 30 minutos
  • Tipo de receta: Ensalada
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La Ensalada de Pepinos Marinados es originaria de la cocina asiática, y se ha vuelto muy popular en todo el mundo por su sabor fresco y delicioso. Además, es una excelente opción para acompañar platos de arroz, carnes o pescados.

Alejandra Ruiz
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *