Ensalada de repollo y cebolla: receta f√°cil y deliciosa

¿Buscas una ensalada fresca y deliciosa para acompañar tus comidas? Entonces no te pierdas esta receta de ensalada de repollo y cebolla. ¡Te aseguramos que te encantará!

Ingredientes:

  • 1/2 repollo cortado en tiras finas
  • 1 cebolla morada cortada en juliana
  • 1/4 taza de vinagre de manzana
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. En un tazón grande, mezcla el repollo y la cebolla.
  2. En otro tazón, mezcla el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la mostaza dijon, la sal y la pimienta.
  3. Vierte la mezcla de vinagre sobre la mezcla de repollo y cebolla, y mezcla bien.
  4. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos útiles:

  • Si deseas una ensalada más cremosa, puedes agregar 1/4 taza de mayonesa a la mezcla de vinagre.
  • Para un sabor más dulce, agrega 1 cucharada de miel a la mezcla de vinagre.
  • Esta ensalada es perfecta para acompañar carnes a la parrilla o como guarnición en una cena.

Valor nutricional:

Esta ensalada de repollo y cebolla es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales como fibra, vitamina C, ácido fólico y potasio.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de refrigeración: 30 minutos
  • Tipo de receta: Ensalada
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La ensalada de repollo y cebolla es originaria de Europa y se ha convertido en un plato muy popular en todo el mundo. Se dice que esta ensalada fue creada por los inmigrantes europeos que llegaron a América del Norte en el siglo XIX.

Fernando Roca
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *