Ensalada murciana con atún: deliciosa receta para sorprender

¿Quieres sorprender a tus invitados con una ensalada deliciosa y fácil de preparar? Entonces no puedes perderte nuestra receta de ensalada murciana con atún. Esta deliciosa ensalada es originaria de la región de Murcia en España y se caracteriza por su sabor fresco y mediterráneo.

Ingredientes:

  • 4 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata de atún
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de preparación paso a paso:

  1. Lava los tomates y córtalos en trozos pequeños.
  2. Pela y pica la cebolla en tiras finas.
  3. Lava el pimiento verde, quítale las semillas y córtalo en trozos pequeños.
  4. En un recipiente grande, mezcla los tomates, la cebolla y el pimiento verde.
  5. Añade la lata de atún escurrida y mezcla bien.
  6. Aliña la ensalada con aceite de oliva y sal al gusto.
  7. Deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos útiles:

Para que la ensalada murciana con atún quede aún más deliciosa, puedes añadir aceitunas negras y huevos duros picados. También puedes utilizar atún fresco en lugar de la lata.

Valor nutricional:

Esta ensalada es muy saludable y rica en nutrientes. Contiene vitaminas y minerales esenciales, además de proteínas y grasas saludables gracias al atún y el aceite de oliva.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos.
  • Tiempo de reposo: 30 minutos.
  • Tipo de receta: Ensalada.
  • Cantidad de porciones: 4.

Datos interesantes:

La ensalada murciana con atún es una receta tradicional de la región de Murcia en España. Se caracteriza por su sabor fresco y mediterráneo, y es muy popular en todo el país. Además, es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y fácil de preparar.

Fernando Roca
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