Receta de Espagueti Rojo con Jitomate: ¬°Una Delicia Italiana!

Receta de Espagueti Rojo con Jitomate

Receta de Espagueti Rojo con Jitomate: ¡Una Delicia Italiana!

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa comida italiana? ¡Prepara un delicioso espagueti rojo con jitomate! Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 500 gramos de espagueti
  • 4 jitomates maduros
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado para servir

Modo de preparación paso a paso

  1. Pelar y picar los jitomates, la cebolla y los ajos.
  2. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agregar la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que estén dorados.
  3. Agregar los jitomates picados y salpimentar al gusto. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que los jitomates estén completamente cocidos y la salsa tenga una consistencia espesa.
  4. Mientras tanto, cocinar el espagueti en una olla con agua hirviendo y sal. Cocinar siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
  5. Escurrir el espagueti y mezclar con la salsa de jitomate. Añadir queso parmesano rallado al gusto.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Consejo útiles

Si quieres darle un toque más picante a tu espagueti rojo, puedes añadir un poco de chile rojo junto con los jitomates.

Valor nutricional

Por porción (100 gramos):

  • Calorías: 118
  • Grasas: 4.5 g
  • Carbohidratos: 16.9 g
  • Proteínas: 2.9 g

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de receta: Pasta italiana
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El espagueti rojo con jitomate es una receta típica de la cocina italiana. El jitomate, ingrediente principal de esta salsa, es originario de América Central y fue introducido en Italia en el siglo XVI. Desde entonces, la cocina italiana ha adoptado este ingrediente y lo ha incorporado en una gran variedad de platos, incluyendo esta deliciosa pasta.

Fernando Roca
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *