Receta de explosión marina: ¡Prepara un platillo delicioso en minutos!
¿Quieres impresionar a tus invitados con un platillo delicioso y fácil de preparar? La receta de explosión marina es la opción perfecta. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla en minutos.
Ingredientes
- 500 gramos de camarones
- 1 lata de maíz dulce
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla morada
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Pelar y desvenar los camarones.
- Cortar los pimientos y la cebolla en cubos pequeños.
- Picar el ajo finamente.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar el ajo y cocinar por 1 minuto.
- Agregar los camarones y cocinar por 2 minutos.
- Agregar los pimientos, la cebolla, el maíz, el comino, la sal y la pimienta. Cocinar por 5 minutos.
- Servir caliente.
Consejos útiles
- Si no te gustan los camarones, puedes sustituirlos por pollo o carne de res.
- Acompaña la explosión marina con arroz blanco o una ensalada fresca.
Valor nutricional
Porción: 1 taza
- Calorías: 225
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 16 g
- Proteínas: 20 g
- Fibra: 3 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4 personas
Datos interesantes
La explosión marina es un platillo originario de la costa este de Estados Unidos, donde los mariscos son muy populares. Esta receta es una versión más sencilla y rápida de la paella, un platillo tradicional español que también incluye mariscos y arroz.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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