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Fideos chinos con verduras y soja – receta fácil y deliciosa

Fideos chinos con verduras y soja – receta fácil y deliciosa

Los fideos chinos con verduras y soja son una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida saludable y llena de sabor. En esta receta fácil y rápida, te enseñaremos cómo prepararla en tu propia casa.

Ingredientes:

– 200 gramos de fideos chinos
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento verde
– 1 zanahoria
– 1 cebolla
– 3 dientes de ajo
– 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de salsa de soja
– Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Cocina los fideos chinos siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.

2. Corta los pimientos, la zanahoria y la cebolla en juliana fina.

3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y el jengibre rallado. Sofríe por un par de minutos.

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4. Agrega las verduras cortadas y sofríe durante 5 minutos hasta que estén tiernas.

5. Agrega los fideos cocidos a la sartén y mezcla todo bien.

6. Agrega la salsa de soja y revuelve hasta que todos los ingredientes estén integrados.

7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

Consejos útiles:

– Puedes agregar otras verduras, como champiñones, brócoli o espinacas, según tu preferencia.

– Añade proteína, como pollo o tofu, para hacer el plato más completo.

Valor nutricional:

– Calorías: 350 kcal
– Carbohidratos: 50 g
– Proteínas: 8 g
– Grasas: 12 g

Características de la receta:

– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tipo de receta: Plato principal
– Cantidad de porciones: 4

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Datos interesantes de la receta:

Los fideos chinos son una de las comidas más populares en la cultura asiática. Se cree que fueron inventados hace más de 4.000 años en la provincia de Shanxi, en China. En la actualidad, se han convertido en un plato muy popular en todo el mundo debido a su sabor y versatilidad en la cocina. ¡Prueba esta receta y descubre su delicioso sabor!

Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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