Flan de coco y leche condensada: receta fácil y deliciosa
¿Te encanta el coco y la leche condensada? Entonces esta receta de Flan de coco y leche condensada es perfecta para ti. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa y fácil receta!
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de coco rallado
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
Método de preparación y cocción:
- En una sartén, coloca el azúcar y cocínalo a fuego medio hasta que se derrita y se convierta en un caramelo dorado. Vierte el caramelo en un molde para flan y asegúrate de cubrir todo el fondo.
- En un tazón grande, bate los huevos y la esencia de vainilla hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche condensada y la leche evaporada y mezcla bien.
- Agrega el coco rallado a la mezcla de huevo y leche y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y cubre con papel aluminio.
- Hornea el flan en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit por aproximadamente una hora o hasta que el flan esté firme. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos dos horas antes de servir.
Consejo útil:
Para asegurarte de que el flan esté cocido, inserta un cuchillo en el centro del flan. Si sale limpio, el flan está listo.
Valor nutricional:
Cada porción de Flan de coco y leche condensada contiene aproximadamente 260 calorías, 10 gramos de grasa, 33 gramos de carbohidratos y 8 gramos de proteína.
Características:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de Flan de coco y leche condensada! Perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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