Delicioso flan de turrón: la mejor receta

¿Te encanta el turrón? Entonces, no puedes perderte esta deliciosa receta de flan de turrón que te traemos hoy. ¡Prepárate para disfrutar de un postre exquisito y fácil de preparar en casa!

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de turrón blando
• 4 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharada de vainilla

Modo de preparación paso a paso

1. En una olla a fuego medio, derrite el turrón con la leche evaporada y la leche condensada. Remueve constantemente hasta que se forme una mezcla homogénea.
2. En otro recipiente, bate los huevos con la vainilla y agrega la mezcla de turrón poco a poco mientras sigues batiendo.
3. En un molde para flan, coloca el azúcar y caliéntalo a fuego medio hasta que se derrita y forme un caramelo.
4. Vierte la mezcla de turrón en el molde para flan con el caramelo.
5. Hornea a baño maría a 180°C durante 45 minutos o hasta que el flan esté firme y dorado.
6. Deja enfriar y desmolda antes de servir.

Consejos útiles

Para que el flan de turrón quede perfecto, te recomendamos utilizar un molde de vidrio para que puedas supervisar el proceso de cocción. Además, si quieres darle un toque diferente, puedes agregar un poco de coco rallado a la mezcla antes de hornear.

Valor nutricional

Por porción (1/8 del flan):

• Calorías: 290 kcal
• Grasas: 11 g
• Carbohidratos: 40 g
• Proteínas: 9 g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta

El flan es un postre tradicional español que se remonta al siglo XVI. En aquella época, se utilizaba como base la leche de vaca y se aromatizaba con canela y limón. Con el tiempo, se fueron añadiendo nuevos ingredientes y variantes, como el flan de turrón que hoy en día es muy popular en todo el mundo.

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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