Receta de frutas con crema chantilly: un postre delicioso y fácil de preparar
¿Buscas una opción dulce y refrescante para sorprender a tus invitados? ¡La receta de frutas con crema chantilly es perfecta para ti! Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás preparar un postre delicioso en poco tiempo. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.
Ingredientes:
- 1 taza de crema de leche
- 1/4 taza de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Frutas de temporada al gusto (fresas, kiwi, mango, piña, etc.)
Modo de preparación:
- En un bowl grande, bate la crema de leche hasta que forme picos suaves.
- Agrega el azúcar glass y la vainilla, y sigue batiendo hasta que se forme crema chantilly.
- Lava y corta las frutas en pedazos pequeños.
- En un plato o vaso, coloca una capa de frutas y encima una capa de crema chantilly.
- Repite el proceso hasta que completes el plato o vaso.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
Consejos útiles:
- Para que la crema chantilly quede más firme, asegúrate de que la crema de leche esté fría antes de batirla.
- Puedes agregar un poco de jugo de limón a la crema para que tenga un sabor más fresco.
- Si quieres darle un toque extra de dulzura, puedes agregar un poco de miel a la crema chantilly.
Valor nutricional:
La receta de frutas con crema chantilly es una opción relativamente saludable en comparación con otros postres. Una porción de 100 gramos contiene aproximadamente:
- Calorías: 150
- Grasa: 10 gramos
- Carbohidratos: 15 gramos
- Proteínas: 2 gramos
- Vitamina C: 50% de la ingesta diaria recomendada
- Calcio: 5% de la ingesta diaria recomendada
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de refrigeración: 30 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La crema chantilly es un ingrediente muy utilizado en la repostería francesa desde el siglo XVIII. Su nombre proviene de la región de Chantilly, al norte de Francia, donde se originó. Desde entonces, ha sido un acompañante clásico de postres como fresas con crema y tortas de cumpleaños.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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