Galletas de avena y manzana: receta fácil y rápida
¿Te apetece un snack saludable y delicioso? Prueba estas galletas de avena y manzana, ¡te van a encantar!
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de harina integral
- 1 manzana picada
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de miel
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
Método de preparación y cocción
- Pre calentar el horno a 180°C.
- Mezclar en un bol la avena, la harina, la manzana, el bicarbonato, la canela y la sal.
- En otro bol, batir el huevo, el aceite de coco, la miel y la vainilla.
- Añadir la mezcla líquida a la mezcla seca y revolver bien.
- Con una cuchara formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja para horno previamente cubierta con papel para hornear.
- Aplastar las bolitas ligeramente con un tenedor para darles forma de galleta.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y disfrutar.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir a la mezcla unas nueces picadas o unas pasas.
Detalles del valor nutricional
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 12-15 galletas
- Calorías por galleta: 120
- Valor nutricional: Rica en fibra, vitaminas y minerales
En resumen, estas galletas de avena y manzana son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus amigos y familiares con este snack nutritivo y fácil de hacer!
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