Galletas de avena y manzana: receta fácil y rápida
Galletas de avena y manzana: receta fácil y rápida
¿Te apetece un snack saludable y delicioso? Prueba estas galletas de avena y manzana, ¡te van a encantar!
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de harina integral
- 1 manzana picada
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de miel
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
Método de preparación y cocción
- Pre calentar el horno a 180°C.
- Mezclar en un bol la avena, la harina, la manzana, el bicarbonato, la canela y la sal.
- En otro bol, batir el huevo, el aceite de coco, la miel y la vainilla.
- Añadir la mezcla líquida a la mezcla seca y revolver bien.
- Con una cuchara formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja para horno previamente cubierta con papel para hornear.
- Aplastar las bolitas ligeramente con un tenedor para darles forma de galleta.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y disfrutar.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir a la mezcla unas nueces picadas o unas pasas.
Detalles del valor nutricional
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 12-15 galletas
- Calorías por galleta: 120
- Valor nutricional: Rica en fibra, vitaminas y minerales
En resumen, estas galletas de avena y manzana son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus amigos y familiares con este snack nutritivo y fácil de hacer!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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