Deliciosos gambones a la plancha: receta fácil y rápida
¿Te gustan los mariscos? ¿Te encanta probar nuevas recetas? Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de gambones a la plancha. Fácil, rápida y deliciosa, esta receta es perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 16 gambones
- 2 dientes de ajo
- 1/2 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Modo de preparación paso a paso:
- Pelar los gambones dejando la cola intacta.
- Picar los dientes de ajo finamente y colocarlos en un recipiente.
- Añadir el jugo de medio limón y un poco de aceite de oliva al recipiente y mezclar bien.
- Colocar los gambones en la mezcla y dejar marinar durante 15 minutos.
- Calentar una sartén a fuego medio-alto.
- Colocar los gambones en la sartén y cocinar durante 2-3 minutos por cada lado.
- Servir caliente con un poco de sal y pimienta al gusto.
Consejos útiles:
Para lograr el mejor sabor, asegúrate de usar gambones frescos. También puedes experimentar con diferentes hierbas y especias para darle un toque extra a la receta.
Valor nutricional:
Los gambones son ricos en proteínas y bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en un alimento saludable para incluir en tu dieta.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 6 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo/Entrante
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Los gambones son un ingrediente muy utilizado en la cocina mediterránea y en la gastronomía española. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena o para disfrutar en una tarde de verano junto al mar.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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