Delicioso Granizado de Frutos Rojos: Receta Fácil y Refrescante

¿Quieres refrescarte con un delicioso granizado de frutos rojos? ¡Aquí te presentamos la receta perfecta!

Este granizado es fácil de hacer y es una opción ideal para refrescarte en un día caluroso de verano. Además, los frutos rojos son ricos en antioxidantes y vitaminas, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa.

Ingredientes:

• 2 tazas de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras, arándanos)
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de jugo de limón
• Cubos de hielo

Modo de preparación:

1. Lava y corta los frutos rojos en trozos pequeños.
2. En una olla, mezcla el agua y el azúcar. Calienta a fuego medio y remueve hasta que el azúcar se disuelva completamente. Retira del fuego y deja enfriar.
3. Coloca los frutos rojos cortados en una licuadora y agrega el jarabe de azúcar, el jugo de limón y los cubos de hielo. Licúa hasta conseguir una mezcla homogénea.
4. Sirve en un vaso y decora con una hoja de menta o un trozo de fruta.

Consejos útiles:

Si quieres un granizado más dulce, agrega más azúcar. Si prefieres un sabor más ácido, agrega más jugo de limón. También puedes experimentar con diferentes tipos de frutos rojos para lograr un sabor único.

Valor nutricional:

Cada porción de este granizado contiene aproximadamente 120 calorías, 0 gramos de grasa, 31 gramos de carbohidratos y 1 gramo de proteína.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tipo de receta: Bebida refrescante
• Cantidad de porciones: 4-6

Datos interesantes:

El granizado es una bebida típica de la gastronomía italiana, pero se ha popularizado en todo el mundo. Se dice que su origen se remonta a la época romana, donde se preparaba con nieve traída de las montañas y se mezclaba con frutas y miel.

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Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

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