Deliciosa receta de guarapo costeño

Deliciosa receta de guarapo costeño

¿Estás buscando una bebida refrescante y deliciosa para combatir el calor de la costa? ¡Prueba nuestra receta de guarapo costeño!

Ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 1 taza de panela rallada
  • 2 limones

Modo de preparación:

  1. En una olla, calienta el agua junto con la panela rallada a fuego medio hasta que se disuelva completamente.
  2. Corta los limones en rodajas y agrégales al agua con panela.
  3. Deja que la mezcla hierva por unos 5 minutos.
  4. Retira del fuego y deja enfriar.
  5. Una vez frío, cuela el guarapo y sirve en vasos con hielo.

Consejos útiles:

  • Puedes agregar un poco de jengibre rallado para darle un toque picante.
  • Sirve con una ramita de menta para darle un aroma fresco.

Valor nutricional:

Cada porción de 200 ml de guarapo costeño contiene aproximadamente:

  • Calorías: 150
  • Grasas: 0 g
  • Carbohidratos: 39 g
  • Proteínas: 0 g
  • Fibra: 0 g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tipo de receta: Bebida
  • Cantidad de porciones: 5

Datos interesantes:

El guarapo es una bebida típica de la costa colombiana, especialmente de la región Caribe. Se elabora a base de panela derretida en agua y se le pueden agregar diferentes ingredientes para darle sabor. Esta bebida es muy refrescante y perfecta para combatir el calor de la costa.

Alejandra Ruiz
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