Hamburguesa casera rellena de queso fundido: la mejor receta

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Ingredientes para hacer Hamburguesa casera rellena de queso fundido: la mejor receta

• 500 gramos de carne molida (preferiblemente de res)
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 4 rebanadas de queso cheddar
• 4 panes de hamburguesa
• Lechuga, tomate y cebolla al gusto

Método de preparación y cocción

1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta negra.
2. Divide la mezcla en 8 partes iguales y forma cada una en una bola. Aplasta cada bola para formar una hamburguesa fina y redonda.
3. Coloca una rebanada de queso cheddar en el centro de 4 hamburguesas y coloca otra hamburguesa encima de cada una. Presiona los bordes de las hamburguesas para sellar el queso en su interior.
4. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina por 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
5. Tuesta los panes de hamburguesa y coloca una hamburguesa en cada pan. Agrega lechuga, tomate y cebolla al gusto.
6. Sirve inmediatamente y disfruta de la mejor hamburguesa casera rellena de queso fundido.

Consejo útil

Para mejores resultados, utiliza carne molida fresca y de alta calidad. Si prefieres una hamburguesa más jugosa, cocina a fuego medio para evitar que se seque.

Detalle del valor nutricional

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 8 minutos
• Tipo de cocina: Americana
• Rendimiento: 4 hamburguesas

Cada porción de esta hamburguesa casera rellena de queso fundido contiene aproximadamente:

• Calorías: 580
• Proteínas: 39 g
• Grasas: 34 g
• Carbohidratos: 28 g
• Fibra: 2 g

¡Anímate a preparar esta deliciosa hamburguesa casera rellena de queso fundido y sorprende a tus amigos y familiares!