Hamburguesas rellenas: la receta perfecta para sorprender
Hamburguesas rellenas: la receta perfecta para sorprender
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con una hamburguesa diferente y deliciosa? ¡Prueba esta receta de hamburguesas rellenas! Es fácil de hacer y seguro que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada (preferiblemente de ternera)
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- Sal y pimienta al gusto
- 4 porciones de queso cheddar
- 4 rebanadas de tocino
- 4 panes para hamburguesa
- Lechuga, tomate y cebolla (opcional)
Método de preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén combinados.
- Forma cuatro bolas de carne y aplástalas para darles forma de hamburguesa.
- Coloca una porción de queso cheddar en el centro de cada hamburguesa.
- Envuelve cada hamburguesa con una rebanada de tocino.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas rellenas y cocina durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Coloca cada hamburguesa en un pan para hamburguesa y agrega lechuga, tomate y cebolla si lo deseas.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejo útil:
Si te gusta la carne más bien hecha, cocina las hamburguesas rellenas durante unos minutos más. Si te gustan más jugosas, reduce el tiempo de cocción.
Valor nutricional:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Estufa
- Rendimiento: 4 porciones
- Calorías: 546 por porción
- Grasa: 35 gramos por porción
- Proteína: 40 gramos por porción
- Carbohidratos: 14 gramos por porción
¡No esperes más para probar estas deliciosas hamburguesas rellenas! Sorprenderás a todos con su sabor y originalidad.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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