En primer lugar los ingredientes:
- 6 huevos grandes
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón para decorar
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Cocine los huevos en una olla con agua hirviendo durante 12 minutos.
- Retire los huevos del agua caliente y colóquelos en agua fría para enfriarlos.
- Una vez que los huevos estén fríos, pélalos y córtelos por la mitad, retirando las yemas.
- En un bol, mezcle las yemas con la mayonesa, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta hasta que quede una mezcla suave y cremosa.
- Rellene las mitades de los huevos con la mezcla de yemas y decore con pimentón.
- Refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.
En tercer lugar consejo útil:
Para pelar fácilmente los huevos, asegúrese de que estén fríos antes de comenzar a pelarlos.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Cada porción de 2 mitades de huevos rellenos contiene aproximadamente 140 calorías, 12 gramos de grasa, 6 gramos de proteína y 1 gramo de carbohidratos.
En quinto lugar características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 12 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 6
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
Los huevos rellenos son una receta clásica de la cocina estadounidense que ha estado presente en las fiestas y reuniones familiares durante décadas. A menudo se los prepara como aperitivo, pero también se pueden servir como acompañamiento para platos principales.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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