Deliciosa receta de Kack Ik: ¡Descubre cómo prepararla!
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un platillo exótico y delicioso? ¡Prepara esta receta de Kack Ik que te enseñaremos a continuación! Con ingredientes fáciles de conseguir y un sabor único, este platillo se convertirá en uno de tus favoritos.
Ingredientes:
- 1 kg de carne de cerdo
- 2 tomates
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de cilantro fresco
- 1 taza de chile habanero
- 2 hojas de plátano
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Corta la carne de cerdo en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta.
- Pela los tomates, las cebollas y los ajos y córtalos en trozos pequeños.
- Coloca los trozos de carne en una olla grande y añade los tomates, cebollas y ajos.
- Agrega la taza de cilantro fresco y la taza de chile habanero, previamente picados.
- Cubre todo con 2 hojas de plátano y agrega la taza de caldo de pollo.
- Tapa la olla y cocina todo a fuego lento durante 2 horas, o hasta que la carne esté suave y tierna.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo.
Consejo útil:
Si no encuentras hojas de plátano, puedes sustituirlas por papel de aluminio.
Detalle del valor nutricional:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 2 horas
- Tipo de cocina: Mexicana
- Rendimiento: 6 porciones
Este platillo es una excelente fuente de proteínas y vitaminas. La carne de cerdo es rica en hierro y vitamina B12, mientras que el chile habanero es una buena fuente de vitamina C y antioxidantes.
¡No esperes más para probar esta deliciosa receta de Kack Ik! Sorprende a todos con tu habilidad en la cocina y disfruta de un platillo lleno de sabor y tradición mexicana.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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