Deliciosa receta de langostino con vinagreta
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de langostinos con vinagreta? ¡Has venido al lugar correcto! En este artículo te enseñaremos a preparar una exquisita receta de langostinos con vinagreta paso a paso. ¡No te la pierdas!
Ingredientes:
- 1 kilo de langostinos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de jugo de limón
Modo de preparación:
- En una sartén caliente, agrega una cucharada de aceite de oliva y espera a que se caliente.
- Agrega los langostinos y cocina por 2-3 minutos de cada lado. Agrega sal y pimienta al gusto.
- En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva extra virgen, el cilantro fresco picado y el jugo de limón.
- Coloca los langostinos en un plato y vierte la vinagreta por encima.
- Sirve y disfruta de tu deliciosa receta de langostinos con vinagreta.
Consejos útiles:
- Asegúrate de limpiar bien los langostinos antes de cocinarlos.
- Puedes servir los langostinos con arroz blanco o una ensalada fresca.
- Si no tienes cilantro fresco, puedes usar perejil o albahaca en su lugar.
Valor nutricional:
Esta receta de langostinos con vinagreta es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables. Los langostinos son ricos en vitamina B12, selenio y fósforo.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 6 minutos
- Tipo de receta: Entrada
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La receta de langostinos con vinagreta es originaria de España, donde se usa mucho el vinagre en la preparación de platos de mariscos. Esta receta es perfecta para una cena elegante o una comida especial con amigos y familiares.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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