Deliciosos langostinos rebozados con panko: la mejor receta
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡Prueba estos langostinos rebozados con panko y triunfa en la cocina!
Ingredientes:
- 12 langostinos grandes
- 1 huevo
- 1 taza de panko
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Modo de preparación:
- Pela los langostinos y retira la vena dorsal.
- En un bol, bate el huevo y añade sal y pimienta al gusto.
- En otro bol, mezcla el panko con la harina, el ajo en polvo, la paprika y un poco de sal y pimienta.
- Pasa los langostinos por el huevo batido y luego por la mezcla de panko, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe los langostinos durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
- Sirve los langostinos rebozados con panko con una salsa de tu elección y disfruta.
Consejos útiles:
- Para que los langostinos queden crujientes, es importante que el aceite esté bien caliente antes de añadirlos a la sartén.
- Puedes usar cualquier tipo de salsa para acompañar los langostinos, desde una salsa de tomate hasta una salsa picante de mango.
- Si no encuentras panko, puedes sustituirlo por pan rallado.
Valor nutricional:
Cada porción de 4 langostinos rebozados con panko contiene aproximadamente:
- Calorías: 250
- Grasas: 12 g
- Proteínas: 20 g
- Carbohidratos: 16 g
- Fibra: 1 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 6 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 3-4
Datos interesantes:
El panko es un tipo de pan rallado japonés que se caracteriza por su textura crujiente y ligera. Se utiliza principalmente para rebozar alimentos y conseguir un acabado crujiente y dorado. A diferencia del pan rallado tradicional, el panko no contiene corteza y se elabora con pan blanco sin levadura. ¡Prueba esta técnica japonesa en tus platos y sorprende a tus comensales!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
