Deliciosa lasa√Īa de salchicha: la mejor receta

Deliciosa lasaña de salchicha: la mejor receta

¿Quieres preparar una cena deliciosa y fácil de hacer? Entonces no puedes perderte esta receta de lasaña de salchicha. Te aseguramos que quedarás encantado con el resultado.

Ingredientes:

  • 12 placas de lasaña
  • 500 gramos de salchicha fresca
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 400 gramos de tomate triturado
  • 200 gramos de queso rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Prepara las placas de lasaña según las instrucciones del paquete. Reserva.
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
  3. Añade la salchicha y cocina hasta que esté dorada.
  4. Agrega el tomate triturado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos más hasta que la salsa esté bien caliente.
  5. En una fuente para horno, coloca una capa de las placas de lasaña. Cubre con una capa de la mezcla de salchicha y salsa. Espolvorea queso rallado por encima.
  6. Repite el proceso hasta que se terminen las placas de lasaña y la mezcla de salchicha y salsa.
  7. Cubre la fuente con papel aluminio y lleva al horno precalentado a 180 grados. Hornea por unos 30 minutos.
  8. Retira el papel aluminio y hornea por unos 10 minutos más, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  9. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles:

  • Si no tienes salchicha fresca, puedes usar salchicha de cerdo o de pollo.
  • Si quieres una versión más saludable, puedes usar placas de lasaña integrales y queso bajo en grasa.
  • La lasaña queda mejor si se deja reposar por unos minutos antes de servir.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 6 porciones. Cada porción contiene aproximadamente:

  • Calorías: 590
  • Proteínas: 28 gramos
  • Grasas: 42 gramos
  • Carbohidratos: 26 gramos
  • Fibra: 3 gramos

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tipo de receta: Cena
  • Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La lasaña es un plato de origen italiano que se ha popularizado en todo el mundo. Se dice que su origen se remonta a la Edad Media, aunque no hay una versión clara de su historia. Lo que sí es seguro es que la lasaña es un plato delicioso y muy versátil.

Fernando Roca
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