Lonchas de pavo con salsa de grosellas: deliciosa receta
¿Quieres saber cómo preparar una deliciosa receta de lonchas de pavo con salsa de grosellas? ¡Sigue leyendo y descubre todos los detalles!
Ingredientes:
- Lonchas de pavo
- Grosellas frescas
- Agua
- Azúcar
- Jugo de limón
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Modo de preparación paso a paso:
- Lava las grosellas y colócalas en una olla con agua y azúcar. Cocina a fuego medio hasta que se forme una salsa espesa.
- Agrega el jugo de limón y salpimienta al gusto. Reserva la salsa en un recipiente aparte.
- En una sartén con aceite de oliva, cocina las lonchas de pavo a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados.
- Sirve las lonchas de pavo en un plato y agrega la salsa de grosellas encima.
- ¡Disfruta tu deliciosa receta de lonchas de pavo con salsa de grosellas!
Consejos útiles:
- Puedes hacer la salsa de grosellas con anticipación y guardarla en la nevera.
- Prueba la salsa antes de agregarla al plato y ajusta los condimentos si es necesario.
Valor nutricional:
Esta receta es una excelente fuente de proteínas gracias al pavo. Además, las grosellas aportan vitamina C y fibra.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
La salsa de grosellas es originaria de Europa y se utiliza en muchas recetas de cocina. Es una excelente forma de darle un toque dulce y ácido a tus platillos.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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