Longaniza al horno con cebolla y pimiento rojo: deliciosa receta

¿Te gusta la longaniza al horno con cebolla y pimiento rojo? ¡Entonces esta receta es para ti! Aprende a prepararla de manera fácil y rápida con los siguientes pasos.

Ingredientes:

• 4 longanizas
• 1 cebolla grande
• 1 pimiento rojo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. Corta la cebolla y el pimiento en juliana y colócalos en una fuente de horno.
3. Agrega las longanizas en la fuente y rocía con aceite de oliva.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Hornea durante 25 a 30 minutos, o hasta que las longanizas estén doradas y cocidas.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

Consejos útiles:

• Puedes acompañar esta receta con arroz blanco o una ensalada de lechuga y tomate.
• Para un sabor más intenso, puedes agregar algunas hierbas como tomillo o romero.

Valor nutricional:

Esta receta es una buena fuente de proteínas y vitaminas del complejo B. Sin embargo, ten en cuenta que la longaniza es alta en grasas saturadas, por lo que se recomienda consumirla con moderación.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo de cocción: 25 a 30 minutos.
• Tipo de receta: Plato principal.
• Cantidad de porciones: 4.

Datos interesantes:

La longaniza es un embutido muy popular en la cocina española y latinoamericana. Se cree que su origen se remonta a la época romana, y su nombre proviene del latín «longum» (largo) y «salsus» (salado).