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Deliciosa receta de macarrones con pollo y queso gorgonzola

Deliciosa receta de macarrones con pollo y queso gorgonzola

En primer lugar, ¿te gustan los platos reconfortantes y llenos de sabor? Entonces esta deliciosa receta de macarrones con pollo y queso gorgonzola es perfecta para ti. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararla!

Ingredientes:
– 500 gramos de macarrones
– 2 pechugas de pollo
– 100 gramos de queso gorgonzola
– 1 taza de crema de leche
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:
1. Cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete, escúrrelos y reserva.
2. En una sartén, agrega aceite de oliva y cocina la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
3. Añade las pechugas de pollo cortadas en cubos y cocina hasta que estén doradas.
4. Agrega la crema de leche y el queso gorgonzola desmenuzado, mezcla bien hasta que el queso se haya derretido.
5. Agrega los macarrones a la sartén y revuelve hasta que estén bien cubiertos con la salsa de queso y pollo.
6. Sirve caliente y disfruta.

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Consejos útiles:
– Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas como tomillo o romero.
– Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir la crema de leche por leche evaporada o leche de almendras.

Valor nutricional:
Esta receta es rica en proteínas gracias al pollo y el queso gorgonzola, además de ser una buena fuente de carbohidratos gracias a los macarrones. Sin embargo, es importante tener en cuenta que contiene una cantidad considerable de grasas debido a la crema de leche y el queso. Se recomienda consumirla con moderación como parte de una dieta equilibrada.

Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 30 minutos
– Tipo de receta: Plato principal
– Cantidad de porciones: 4

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Datos interesantes de la receta:
El queso gorgonzola es originario de Italia, específicamente de la región de Lombardía. Se dice que su nombre proviene de la ciudad de Gorgonzola, donde se comenzó a producir en el siglo XI. Hoy en día, es uno de los quesos más populares y reconocidos en todo el mundo.

Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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