Deliciosos macarrones con paté y champiñones: receta fácil y rápida
¿Te gusta la pasta y estás buscando una receta fácil y rápida para sorprender a tu familia o amigos? ¡Tenemos la solución! Te presentamos la receta de macarrones con paté y champiñones, una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 500 gramos de macarrones
- 150 gramos de paté
- 200 gramos de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 ml de nata líquida
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación paso a paso:
- Cocina los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, corta la cebolla y los champiñones en trozos pequeños y pica los ajos.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega el paté y la nata líquida y mezcla bien hasta que estén integrados.
- Añade sal y pimienta al gusto y cocina a fuego bajo durante unos minutos.
- Escurre los macarrones y añádelos a la sartén con la salsa. Mezcla bien.
- Añade el queso parmesano rallado y mezcla de nuevo.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos macarrones con paté y champiñones.
Consejos útiles:
- Si quieres un toque más cremoso, puedes añadir más nata líquida.
- Si eres fanático del queso, puedes añadir más cantidad al final.
- Puedes sustituir los champiñones por cualquier otro tipo de setas.
- Si no eres fanático del paté, puedes sustituirlo por carne picada o salchichas.
Valor nutricional:
- Calorías: 680 kcal
- Grasas: 32 gramos
- Proteínas: 25 gramos
- Carbohidratos: 70 gramos
- Fibra: 6 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Pasta
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Esta receta es originaria de Italia, donde la pasta es uno de los platos más populares y versátiles de la gastronomía. La combinación de paté y champiñones le da un sabor único y delicioso a los macarrones, convirtiéndolos en una opción perfecta para cualquier ocasión.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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