Deliciosa receta de macarrones con salchichas y tomate

Deliciosa receta de macarrones con salchichas y tomate

¿Te apetece una cena deliciosa y fácil de preparar? ¡Tenemos la solución para ti! En este artículo te compartimos cómo hacer unos ricos macarrones con salchichas y tomate que seguramente te encantarán. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.

Ingredientes:

  • 500 gramos de macarrones
  • 6 salchichas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado para servir

Modo de preparación:

  1. Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete y reserva.
  2. Corta las salchichas en rodajas y reserva.
  3. Pela y pica la cebolla y el ajo.
  4. Pela y pica los tomates.
  5. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  6. Agrega las salchichas y cocina hasta que estén doradas.
  7. Agrega los tomates y la salsa de tomate. Cocina por unos minutos hasta que se forme una salsa espesa.
  8. Agrega el orégano, sal y pimienta al gusto.
  9. Agrega los macarrones cocidos y mezcla bien.
  10. Sirve caliente con queso parmesano rallado.

Consejos útiles:

  • Puedes utilizar salchichas de cerdo, pollo o pavo según tu preferencia.
  • Si no tienes salsa de tomate, puedes utilizar tomates enlatados.
  • Si quieres que la salsa quede más espesa, agrega una cucharada de maicena disuelta en agua.
  • Puedes agregar otros ingredientes como pimientos o champiñones para darle más sabor.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 6 porciones. Cada porción tiene aproximadamente:

  • Calorías: 440
  • Grasas: 18 gramos
  • Carbohidratos: 54 gramos
  • Proteínas: 18 gramos
  • Calcio: 120 mg
  • Hierro: 3 mg

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de receta: Cena fácil
  • Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes:

Los macarrones con salchichas y tomate es un platillo muy popular en la cocina italiana y se conoce como ¬ępasta alla salsiccia e pomodoro¬Ľ. Es una receta sencilla y económica perfecta para cualquier ocasión.

Fernando Roca
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