Deliciosa receta de macarrones con salchichas y tomate
¿Te apetece una cena deliciosa y fácil de preparar? ¡Tenemos la solución para ti! En este artículo te compartimos cómo hacer unos ricos macarrones con salchichas y tomate que seguramente te encantarán. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.
Ingredientes:
- 500 gramos de macarrones
- 6 salchichas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado para servir
Modo de preparación:
- Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete y reserva.
- Corta las salchichas en rodajas y reserva.
- Pela y pica la cebolla y el ajo.
- Pela y pica los tomates.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega las salchichas y cocina hasta que estén doradas.
- Agrega los tomates y la salsa de tomate. Cocina por unos minutos hasta que se forme una salsa espesa.
- Agrega el orégano, sal y pimienta al gusto.
- Agrega los macarrones cocidos y mezcla bien.
- Sirve caliente con queso parmesano rallado.
Consejos útiles:
- Puedes utilizar salchichas de cerdo, pollo o pavo según tu preferencia.
- Si no tienes salsa de tomate, puedes utilizar tomates enlatados.
- Si quieres que la salsa quede más espesa, agrega una cucharada de maicena disuelta en agua.
- Puedes agregar otros ingredientes como pimientos o champiñones para darle más sabor.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 6 porciones. Cada porción tiene aproximadamente:
- Calorías: 440
- Grasas: 18 gramos
- Carbohidratos: 54 gramos
- Proteínas: 18 gramos
- Calcio: 120 mg
- Hierro: 3 mg
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Cena fácil
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes:
Los macarrones con salchichas y tomate es un platillo muy popular en la cocina italiana y se conoce como «pasta alla salsiccia e pomodoro». Es una receta sencilla y económica perfecta para cualquier ocasión.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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