Masa de pizza paleo: la mejor receta

¿Eres un amante de la pizza pero estás siguiendo una dieta paleo? ¡Tenemos la solución para ti! Te presentamos la mejor receta de masa de pizza paleo, fácil de preparar y deliciosa. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y el modo de preparación.

Ingredientes

• 1 taza de harina de almendras
• 1/4 taza de harina de coco
• 2 huevos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 taza de agua

Modo de preparación paso a paso

1. Pre-calienta el horno a 200°C.
2. En un bol grande, mezcla todos los ingredientes secos.
3. Agrega los huevos, aceite de oliva y agua al bol y mezcla todo hasta obtener una masa uniforme.
4. Coloca la masa en una bandeja para pizza previamente engrasada.
5. Hornea la masa durante 10-12 minutos, hasta que esté dorada.
6. Saca la masa del horno y agrega tus ingredientes favoritos. Vuelve a hornear durante 8-10 minutos más.
7. Disfruta de tu pizza paleo recién hecha.

Consejos útiles

• Puedes agregar cualquier topping que desees, como pollo, verduras, queso sin lactosa, etc.
• Si quieres una masa más crujiente, coloca la bandeja en la parte inferior del horno.
• La masa también se puede congelar para usar en otra ocasión.

Valor nutricional

Esta masa de pizza paleo tiene alrededor de:

• Calorías: 350
• Grasas: 28g
• Carbohidratos: 12g
• Proteínas: 14g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Paleo, sin gluten, sin lácteos
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

La pizza se originó en Nápoles, Italia, en el siglo XVII. Se dice que fue creada para satisfacer a la reina Margherita de Saboya, quien quería probar una pizza con los colores de la bandera italiana: rojo (tomate), blanco (queso) y verde (albahaca).