Masa para pizza con harina leudante: receta f√°cil y deliciosa

Masa para pizza con harina leudante: receta fácil y deliciosa

¿Te encanta la pizza y quieres prepararla en casa de forma sencilla y rápida? Entonces, ¡esta receta es para ti! A continuación, te explicamos cómo hacer una deliciosa masa para pizza con harina leudante.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina leudante
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar

Método de preparación y cocción

1. Precalentar el horno a 200°C.

2. En un tazón grande, mezclar la harina leudante, la sal y el azúcar.

3. Agregar el agua tibia y el aceite de oliva, y mezclar hasta que se forme una masa suave y homogénea.

4. Espolvorear un poco de harina sobre una superficie limpia y plana, y colocar la masa encima.

5. Usando un rodillo, estirar la masa hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm.

6. Colocar la masa en una bandeja para pizza previamente engrasada.

7. Agregar los ingredientes de tu elección (salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, etc.) y hornear durante 15-20 minutos, o hasta que la pizza esté dorada y crujiente.

Consejo útil

Para obtener una masa más crujiente, puedes hornearla durante 5-10 minutos antes de agregar los ingredientes.

Valor nutricional

Esta masa para pizza con harina leudante contiene aproximadamente 400 calorías por porción. Además, es rica en carbohidratos y grasas saludables gracias al aceite de oliva.

Características

  • Tiempo de cocción: 15-20 minutos
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tipo de cocina: Horno
  • Rendimiento: 1 pizza

¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera con esta fácil y rápida masa para pizza con harina leudante!

Roberto Leon
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