Masa para pizza con harina leudante: receta fácil y deliciosa
¿Te encanta la pizza y quieres prepararla en casa de forma sencilla y rápida? Entonces, ¡esta receta es para ti! A continuación, te explicamos cómo hacer una deliciosa masa para pizza con harina leudante.
Ingredientes
- 2 tazas de harina leudante
- 1/2 taza de agua tibia
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
Método de preparación y cocción
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina leudante, la sal y el azúcar.
3. Agregar el agua tibia y el aceite de oliva, y mezclar hasta que se forme una masa suave y homogénea.
4. Espolvorear un poco de harina sobre una superficie limpia y plana, y colocar la masa encima.
5. Usando un rodillo, estirar la masa hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm.
6. Colocar la masa en una bandeja para pizza previamente engrasada.
7. Agregar los ingredientes de tu elección (salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, etc.) y hornear durante 15-20 minutos, o hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
Consejo útil
Para obtener una masa más crujiente, puedes hornearla durante 5-10 minutos antes de agregar los ingredientes.
Valor nutricional
Esta masa para pizza con harina leudante contiene aproximadamente 400 calorías por porción. Además, es rica en carbohidratos y grasas saludables gracias al aceite de oliva.
Características
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 1 pizza
¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera con esta fácil y rápida masa para pizza con harina leudante!
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