Receta de mayonesa con huevo cocido: ¬°sorprende con un toque diferente!

Receta de mayonesa con huevo cocido

Receta de mayonesa con huevo cocido: ¡sorprende con un toque diferente!

¿Te encanta la mayonesa pero quieres darle un toque diferente? ¡Prueba esta receta de mayonesa con huevo cocido! El huevo le da una consistencia cremosa y un sabor único que te encantará. Aquí te dejamos todos los detalles para que la prepares en casa.

Ingredientes:

  • 1 huevo cocido
  • 1 taza de aceite de girasol
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. Pela el huevo cocido y pícalo finamente.
  2. En un recipiente alto y estrecho, mezcla el huevo, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
  3. Con una batidora de mano, comienza a batir mientras agregas lentamente el aceite de girasol.
  4. Sigue batiendo hasta que la mezcla tenga una consistencia cremosa y homogénea.
  5. Prueba y ajusta la sazón a tu gusto.
  6. Sirve tu mayonesa de huevo con tus comidas favoritas y disfrútala.

Consejos útiles:

  • Para que la mayonesa quede bien cremosa, asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar a batir.
  • Si la mezcla queda muy líquida, agrega un poco más de aceite y sigue batiendo.
  • Si te gusta la mayonesa más picante, agrega un poco de salsa tabasco o chile en polvo.

Valor nutricional:

Esta receta de mayonesa con huevo cocido es rica en grasas saludables, proteínas y vitaminas. Sin embargo, debes tener en cuenta que es alta en calorías, por lo que debes consumirla con moderación.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos (para el huevo)
  • Tipo de receta: Salsa
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La mayonesa es una salsa que se originó en Mahón, una ciudad de la isla de Menorca, en España. Se dice que fue creada por el chef francés del Duque de Richelieu, quien estaba asediando la ciudad en el siglo XVIII. En la actualidad, la mayonesa es una salsa muy popular en todo el mundo y se utiliza en una gran variedad de platos.

Fernando Roca
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