¿Quieres saber cómo preparar la mejor mayonesa casera en casa? ¡No busques más! Aquí te traemos una receta fácil y deliciosa que te hará olvidar la mayonesa comprada en la tienda.
Ingredientes para hacer Receta fácil de mayonesa casera
- 1 huevo
- 1 taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta para sazonar
Método de preparación y cocción
- En un tazón, bate el huevo hasta que esté espumoso.
- Agrega la mostaza dijon y el jugo de limón y mezcla bien.
- Comienza a agregar el aceite de girasol lentamente, batiendo constantemente con una batidora de mano hasta que la mayonesa empiece a espesar.
- Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Refrigera la mayonesa casera por al menos 30 minutos antes de servir.
Consejo útil
Si la mayonesa no espesa después de agregar todo el aceite, agrega una cucharadita de agua caliente y mezcla bien.
Detalle del valor nutricional
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Rendimiento: 1 taza de mayonesa casera
- Tipo de cocina: Americana
- Valor nutricional por porción:
- Calorías: 124
- Grasa: 13.7g
- Carbohidratos: 0.3g
- Proteína: 0.6g
- Sodio: 63mg
No hay nada como la mayonesa casera para darle a tus comidas un toque especial. Con esta receta fácil, ¡estarás listo para impresionar a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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