Mistela de uva: receta fácil y deliciosa

¿Quieres disfrutar de una bebida dulce y deliciosa para compartir con tus seres queridos? Entonces, no te pierdas esta receta fácil de mistela de uva que te traemos hoy. ¡Te encantará!

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de uvas
  • 1 kilogramo de azĂşcar
  • 1 litro de agua
  • 1 rama de canela
  • 1 limĂłn
  • 1 copa de aguardiente (opcional)

Modo de preparaciĂłn:

  1. Lava bien las uvas y córtalas en trozos pequeños.
  2. En una olla, coloca el agua y el azĂşcar a fuego medio. Remueve hasta que el azĂşcar se disuelva.
  3. Agrega las uvas, la rama de canela y el zumo del limĂłn. Deja cocinar a fuego medio durante 30 minutos.
  4. Cuela la mezcla y deja enfriar.
  5. Añade el aguardiente (opcional) y mezcla bien.
  6. Sirve frĂ­o en copas.

Consejos Ăştiles:

  • Si quieres una mistela más fuerte, puedes añadir más aguardiente.
  • Puedes decorar las copas con una ramita de canela o una rodaja de limĂłn.
  • Si quieres una textura más espesa, deja cocinar la mezcla durante más tiempo.

Valor nutricional:

La mistela de uva es una bebida alta en calorĂ­as y azĂşcares, por lo que se recomienda consumirla con moderaciĂłn.

CaracterĂ­sticas de la receta:

  • Tiempo de preparaciĂłn: 10 minutos.
  • Tiempo de cocciĂłn: 30 minutos.
  • Tipo de receta: Bebida.
  • Cantidad de porciones: 6.

Datos interesantes:

La mistela es una bebida típica de la gastronomía mediterránea y se elabora desde la antigua Grecia. Se dice que los griegos la utilizaban con fines medicinales y que los romanos la bebían en sus banquetes.

Carolina Muñoz
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