Mistela de uva: receta fácil y deliciosa

¿Quieres disfrutar de una bebida dulce y deliciosa para compartir con tus seres queridos? Entonces, no te pierdas esta receta fácil de mistela de uva que te traemos hoy. ¡Te encantará!

Ingredientes:

• 1 kilogramo de uvas
• 1 kilogramo de azúcar
• 1 litro de agua
• 1 rama de canela
• 1 limón
• 1 copa de aguardiente (opcional)

Modo de preparación:

1. Lava bien las uvas y córtalas en trozos pequeños.
2. En una olla, coloca el agua y el azúcar a fuego medio. Remueve hasta que el azúcar se disuelva.
3. Agrega las uvas, la rama de canela y el zumo del limón. Deja cocinar a fuego medio durante 30 minutos.
4. Cuela la mezcla y deja enfriar.
5. Añade el aguardiente (opcional) y mezcla bien.
6. Sirve frío en copas.

Consejos útiles:

• Si quieres una mistela más fuerte, puedes añadir más aguardiente.
• Puedes decorar las copas con una ramita de canela o una rodaja de limón.
• Si quieres una textura más espesa, deja cocinar la mezcla durante más tiempo.

Valor nutricional:

La mistela de uva es una bebida alta en calorías y azúcares, por lo que se recomienda consumirla con moderación.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Tipo de receta: Bebida.
• Cantidad de porciones: 6.

Datos interesantes:

La mistela es una bebida típica de la gastronomía mediterránea y se elabora desde la antigua Grecia. Se dice que los griegos la utilizaban con fines medicinales y que los romanos la bebían en sus banquetes.