Muffins Fáciles y Rápidos: La Mejor Receta
¿Te encantan los muffins pero no sabes cómo hacerlos? No te preocupes, aquí te traemos la mejor receta de muffins fáciles y rápidos que puedes hacer en casa. Sigue leyendo y aprende a preparar este delicioso postre.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de Preparación:
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo y añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
- Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de harina y mezcla hasta que estén bien combinadas.
- Coloca la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados o con papel para hornear. Llena cada molde hasta 2/3 de su capacidad.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los muffins estén dorados y firmes al tacto.
- Retira del horno y deja enfriar por unos minutos antes de servir.
Consejos Útiles:
- Puedes añadir trozos de frutas o chocolate a la mezcla para darle un toque especial.
- No llenes demasiado los moldes para muffins, ya que la mezcla crece durante la cocción.
- Para comprobar que los muffins están listos, introduce un palillo en el centro. Si sale limpio, están listos.
Valor Nutricional:
Cada muffin contiene aproximadamente:
- Calorías: 210
- Grasas: 8g
- Carbohidratos: 30g
- Proteínas: 4g
Características de la Receta:
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 15-20 minutos
- Tipo de Receta: Postre
- Cantidad de Porciones: 12 muffins
Datos Interesantes:
Los muffins son originarios de Inglaterra, donde se conocen como «English muffins». Se popularizaron en Estados Unidos a principios del siglo XX y desde entonces se han convertido en uno de los postres más populares en todo el mundo.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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