Musaka de Atún: Deliciosa Receta para Sorprender en la Cocina

Musaka de Atún: Deliciosa Receta para Sorprender en la Cocina

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta? ¡Tenemos la solución perfecta! La Musaka de Atún es una receta fácil de preparar y muy sabrosa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

Ingredientes:

  • 1 lata de atún en agua
  • 1 berenjena grande
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 pimiento rojo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado

Modo de preparación:

  1. Corta la berenjena en rodajas y colócalas en una bandeja para hornear. Agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea por 15 minutos a 180°C.
  2. Mientras tanto, pica la cebolla, los tomates y el pimiento y colócalos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cocina hasta que estén tiernos.
  3. Agrega el atún a la sartén y mezcla bien. Cocina por 2 minutos.
  4. Cuando la berenjena esté lista, coloca una capa en el fondo de una fuente para horno. Agrega una capa de la mezcla de atún y verduras. Repite hasta que termines con una capa de berenjena.
  5. Cubre con queso parmesano rallado y hornea por 20 minutos a 180°C.
  6. Sirve caliente.
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Consejos útiles:

  • Puedes agregar otras verduras como calabacín o champiñones.
  • Si no te gusta el queso parmesano, puedes utilizar otro tipo de queso rallado.

Valor nutricional:

  • Calorías: 200
  • Proteínas: 15 gramos
  • Grasas: 10 gramos
  • Carbohidratos: 15 gramos
  • Fibra: 5 gramos

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La Musaka de Atún es una variante de la receta tradicional de Musaka, originaria de los Balcanes. En esta versión, se utiliza atún en lugar de carne de cordero o res. Es una opción más ligera y saludable, pero igual de sabrosa.

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Fernando Roca
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Índice
  1. Ingredientes:
  2. Modo de preparación:
  3. Consejos útiles:
  4. Valor nutricional:
  5. Características de la receta:
  6. Datos interesantes de la receta:

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