Receta de hot chocolate delicioso

Receta de hot chocolate delicioso

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche entera
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Nata montada y chocolate rallado para decorar (opcional)

Modo de preparación paso a paso:

  1. En una cacerola mediana, mezcle la leche, el cacao en polvo, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal.
  2. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate esté caliente y espumoso, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
  3. Sirva caliente, decorado con nata montada y chocolate rallado, si lo desea.

Consejo útil:

No hierva el chocolate a fuego alto, ya que puede quemarse y arruinar el sabor.

Valor nutricional:

  • Calorías: 200
  • Grasas: 7g
  • Carbohidratos: 32g
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 28g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tipo de receta: Bebida caliente
  • Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes de la receta:

El chocolate caliente se originó en México durante la época prehispánica, donde se consumía como una bebida espesa y amarga hecha de granos de cacao. Con el tiempo, se agregaron ingredientes como la vainilla y el azúcar para hacerlo más dulce y agradable al paladar. Hoy en día, el chocolate caliente es una bebida popular en todo el mundo durante los meses de invierno.

Alejandra Ruiz
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