Deliciosas natillas de caqui: la receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre fácil y delicioso? ¡Prueba estas natillas de caqui! Con una receta sencilla y rápida, podrás preparar un postre cremoso y lleno de sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas!
Ingredientes para hacer Deliciosas natillas de caqui: la receta fácil y rápida
- 4 caquis maduros
- 1 litro de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
Método de preparación y cocción
- Pela los caquis y pásalos por un colador para obtener un puré fino.
- En una olla, calienta la leche a fuego medio.
- En un tazón, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén bien mezcladas.
- Añade el puré de caqui a las yemas de huevo y mezcla bien.
- Cuando la leche esté caliente, agrega la mezcla de huevo y caqui y revuelve constantemente para evitar que se formen grumos.
- Añade la canela en polvo y la vainilla y sigue revolviendo hasta que la mezcla espese y tenga una consistencia cremosa.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Sirve en cuencos individuales y decora con un poco de canela en polvo o frutas frescas.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un chorrito de licor de naranja o de vainilla a la mezcla antes de servir.
Detalle del valor nutricional
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Tipo de cocina: Fuego medio.
- Rendimiento: 6 porciones.
Cada porción de estas natillas de caqui tiene un valor nutricional aproximado de:
- Calorías: 250
- Proteínas: 7 gramos
- Grasas: 6 gramos
- Carbohidratos: 42 gramos
- Fibra: 3 gramos
¡Ya tienes la receta para hacer unas deliciosas natillas de caqui! Fáciles y rápidas de preparar, son la opción perfecta para sorprender a tus invitados con un postre original y lleno de sabor. ¡Anímate a probarlas!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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