receta de noquis con salsa cuatro quesos

¿Te encantan los ñoquis y los quesos? ¡Entonces esta receta es para ti! Aprende a preparar unos deliciosos ñoquis con salsa cuatro quesos con esta fácil receta.

Ingredientes:

• 1 kilo de papas
• 1 huevo
• 200 gramos de harina
• Sal al gusto
• 1 taza de leche
• 4 quesos diferentes (gouda, parmesano, cheddar y mozzarella)
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados

Modo de preparación:

1. Pelar y cocinar las papas en agua con sal hasta que estén suaves. Escurrir y hacer un puré.
2. Agregar el huevo y la harina al puré y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Hacer rollos con la masa y cortar en pequeños trozos.
4. Cocinar los ñoquis en agua con sal hasta que floten en la superficie. Escurrir.
5. Para la salsa cuatro quesos, derretir la mantequilla en una sartén y freír la cebolla y el ajo.
6. Agregar la leche y los quesos rallados. Revolver hasta que se derritan los quesos y la salsa quede suave.
7. Servir los ñoquis con la salsa cuatro quesos por encima.

Consejos útiles:

Agrega un poco de nuez moscada a la salsa para darle un sabor aún más delicioso. También puedes preparar los ñoquis con anticipación y guardarlos en el congelador para cocinarlos más tarde.

Valor nutricional:

Cada porción de ñoquis con salsa cuatro quesos contiene aproximadamente 450 calorías, 20 gramos de grasas, 55 gramos de carbohidratos y 15 gramos de proteínas.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4 personas

Datos interesantes:

Los ñoquis son una comida típica de la cocina italiana, y se cree que su origen se remonta a la época romana. Se dice que los ñoquis se hicieron populares en Italia durante la Edad Media, y desde entonces se han convertido en una deliciosa comida en todo el mundo.

• Acerca de
• Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)

• Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
• Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
• Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023