¿Buscas una receta deliciosa y fácil de hacer para compartir con tus seres queridos? Entonces, esta es la receta perfecta para ti. Te enseñaremos cómo hacer unos deliciosos palitos de mozzarella que seguro dejarán a todos con ganas de repetir. ¡Sigue leyendo para descubrir la mejor receta!
Ingredientes
- 200 gramos de queso mozzarella
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- Aceite para freír
Modo de preparación paso a paso
- Cortar el queso mozzarella en palitos de aproximadamente 1 cm de ancho.
- Batir el huevo en un plato hondo.
- En otro plato hondo, mezclar el pan rallado, la harina, la sal y la pimienta.
- Pasar cada palito de queso por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado. Asegurarse de que estén bien cubiertos.
- Calentar suficiente aceite en una sartén y freír los palitos de queso hasta que estén dorados y crujientes por todos lados.
- Servir caliente con una salsa de tomate o de tu elección.
Consejos útiles
- Es importante que el aceite esté caliente antes de freír los palitos de queso para que queden crujientes.
- Si no tienes pan rallado, puedes usar pan tostado triturado o incluso galletas saladas.
- Para que los palitos de queso queden más firmes, puedes congelarlos durante 30 minutos antes de freírlos.
Valor nutricional
Cada porción de 100 gramos de palitos de mozzarella fritos contiene aproximadamente:
- Calorías: 319 kcal
- Proteínas: 13 gramos
- Grasas: 22 gramos
- Carbohidratos: 17 gramos
- Fibra: 1 gramo
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tipo de receta: Entrada
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
Los palitos de mozzarella surgieron en Italia a mediados del siglo XX y se han popularizado en todo el mundo como una deliciosa opción para compartir en cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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