Deliciosa receta de pan de carne casero

¿Te encanta el sabor de la carne molida pero estás cansado de las típicas hamburguesas? ¡Tenemos la solución! Te presentamos esta deliciosa receta de pan de carne casero que te hará agua la boca.

Ingredientes:

1 kilo de carne molida de res
1 huevo
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de leche
1 cebolla picada
1/4 taza de salsa Worcestershire
1/4 taza de ketchup
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

Pre-calienta el horno a 180°C.
En un tazón grande, mezcla la carne molida con el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla picada, la salsa Worcestershire, el ketchup, el ajo picado, la sal y la pimienta.
Amasa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Coloca la mezcla en un molde para pan y presiona ligeramente para darle forma de pan.
Hornea durante 1 hora o hasta que la parte superior esté dorada.
Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pan de carne casero.

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Consejos útiles:

Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla como zanahorias o pimientos para darle más sabor y textura.
Si no tienes pan rallado, puedes utilizar galletas saladas trituradas en su lugar.
Para que el pan de carne no se pegue al molde, puedes cubrirlo con papel aluminio antes de colocar la mezcla.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 6 porciones y cada porción contiene aproximadamente:

Calorías: 350
Proteínas: 35 gramos
Grasas: 18 gramos
Carbohidratos: 10 gramos

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Tipo de receta: Principal.
Cantidad de porciones: 6.

Datos interesantes de la receta:

El pan de carne es una receta que se originó en Europa y se popularizó en Estados Unidos durante la Gran Depresión como una forma económica de alimentar a las familias. Hoy en día es un plato muy versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias.

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Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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