Delicioso pan de orégano: receta fácil y rápida
¿Te encanta el sabor del orégano en tus comidas? ¡Entonces tienes que probar este delicioso pan de orégano! Con una receta fácil y rápida, podrás disfrutar de un pan recién horneado con un aroma y sabor espectacular.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de sal
- 10 gramos de azúcar
- 10 gramos de levadura seca
- 50 gramos de aceite de oliva
- 250 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de orégano seco
Modo de preparación paso a paso:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca.
- Agrega el aceite de oliva y el agua tibia y mezcla todo hasta obtener una masa suave y elástica.
- Añade el orégano seco y amasa la masa durante unos minutos más.
- Cubre el tazón con un paño húmedo y deja reposar la masa durante una hora en un lugar cálido.
- Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, amasa de nuevo durante unos minutos y forma una bola.
- Coloca la bola de masa en una bandeja para hornear y cúbrela con un paño húmedo. Deja reposar durante otros 30 minutos.
- Pre-calienta el horno a 200°C y hornea el pan durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco cuando lo golpees.
- Saca el pan del horno y déjalo enfriar en una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.
Consejos útiles:
- Si quieres que tu pan tenga un sabor aún más intenso, puedes agregar más orégano a la masa.
- Para un pan más crujiente, coloca una bandeja con agua en la parte inferior del horno mientras horneas el pan.
- Si no tienes levadura seca, puedes utilizar levadura fresca en la misma cantidad.
Valor nutricional:
Este pan de orégano es una excelente fuente de carbohidratos y fibra, y también contiene grasas saludables gracias al aceite de oliva. El orégano es rico en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tipo de receta: Pan
- Cantidad de porciones: 8-10 rebanadas
Datos interesantes de la receta:
El orégano es una hierba aromática originaria de la región mediterránea. Se ha utilizado en la cocina desde la antigüedad, tanto por su sabor como por sus propiedades medicinales. Este pan de orégano es una forma deliciosa de incorporar este ingrediente a tu dieta.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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